Pohja:

200 g Digestive-keksejä (noin 14 kpl)
75 g voita

Täyte:

3 liivatelehteä
1 dl Baileysiä tai muuta vastaavaa kermalikööriä
2 dl kuohukermaa
400 g mascarponea
160 g (eli noin 2,6 dl) tomusokeria
4 tl vaniljasokeria

Koriteet:

Koristeena käytin suklaatikkuja ja kermavaahtoa.