Kesäloman kunniaksi tein työkavereilleni Kiroileva siili- kakun. Mallin otin toiselta blogilta.  Tein näljän munan vaalena kakku pohjan, kostutin kakut sokerivedellä, johon lisäsin hieman appelsiini -aromia. Täytteeseen sekoitin appelsiinituorejuustoa, maustamatonta tuorejuusta sekä vatkattun kerman. Lisäsin liivatetta. Väliin laitoin myös appelsiini marmeladia. Päälystin kakun valkoisella sokerimassalla ja piirsin siihen kiroileva-siilin kuvan. Tälläinen tuli lopputuloksesta.